Lifestyle 18.2.2021 08:41 Ahventa, kuhaa ja siikaa halutaan enemmän lautasille – ”Kysyntä ei ole ongelma, vaan tarjonta” Vain puolet tutkimukseen vastaajista tiesi, että ammattimainen kalastus parantaa Itämeren tilaa.
Lifestyle 14.1.2021 08:00 Vuoden kalakeitto on valittu – maistelun jälkeen voittajaksi kruunattiin kukkakaali-siikakeitto Monen suomalaisen suosikki on lohikeitto, ja se näkyi myös finaaliin päätyneissä resepteissä.
Lifestyle 20.10.2020 09:44 Vuoden kalakeitto -kilpailu kotikokeille – ”Reseptejä taitaa olla yhtä monia, kuin kokkejakin” Resepti voi olla vaikkapa suvussa kauan kulkenut luottosoppa tai matkalta inspiraationsa saanut keitto.
